激推小資●瘋狂賣客=》法式經典璀璨防風USB打火機－姜伯光的部落格

（中央社記者程啟峰高雄12日電）一尾不到100元的秋刀魚，經為愛情來台的德國米其林廚師弗拉迪巧手烹調，竟可變為上千元套餐的主菜，高雄在地的秋刀魚也可以成為高檔食材，令饕客嘖嘖稱奇。

用料理環遊世界的德國米其林天菜大廚弗拉迪跟著台灣女友回到台灣，今天起在高雄市一家飯店客座一週，以台灣在地食材做出米其林美食以饗消費者。

弗拉迪擅長義法料理，敏銳的味覺對食物有一套獨門見解。這次除帶來德法進口的高檔食材莫札瑞拉起司、甜菜根、紫海藻、坡多貝拉菇、鮮蔬、核果、巧克力外，還別出心裁融入台灣當地與原住民特有食材做創意料理，台灣豬肝、地瓜葉、原住民小米、山豬肉、放山雞入菜。

其中一道主菜選用高雄海洋五寶之一秋刀魚入菜，以獨家手法醃製後半煎烤鎖住魚肉的水份，沾取蒜香蛋黃醬汁提味，魚鮮肉嫩的滋潤口感，令人驚艷，且魚肉全部去骨，很好入口。

弗拉迪來台有段浪漫的愛情故事，他因心儀的女友Nemo是台灣人，就跟著她來台灣，他希望能到處旅遊尋找當地食材，融入米其林手藝中，為生活帶來不同的驚喜，也希望在高雄客座期間，與美食同好分享美食。1051212

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【記者謝錦慧台北報導】迎雞送猴，中油公司今年加碼推出7項春節禮盒，並首度結合在地農產品，價格從新台幣350元到750元不等，銷售目標要突破去年的1.5萬盒、600萬元成績，明年1月20日前都可訂購。

中油20日表示，各直營加油站在春節期間除照常提供各種油純、量足的油品服務外，也延續今年中秋月餅禮盒銷售佳績，即日起推出春節嚴選禮盒，提供顧客優質春節送禮選擇。

中油指出，今年春節嚴選禮盒共計7款，較去年樣式要多，包括有台灣伊莎貝爾精緻「台灣土鳳梨酥禮盒」、宏亞食品「春響特禮盒」、統一生機「果然優全堅果無花果禮盒、台灣農畜產「三福肉酥禮盒」、正六香「Hello Kitty蔥餅禮盒」、張暉詮「新社香菇」及智利國寶「特級蘇維翁紅酒禮盒」等。

中油今年春節嚴選禮盒首次結合台灣在地農民產品銷售，像是土鳳梨酥、農畜產品及台中新社香菇等，都是來自本土的優質產品。其中，由於冬菇生長慢，肉質較紮實、渾厚，現在正是最佳賞味期，但冬菇禮盒數量有限，要把握時機選購。2016/12/20

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